成都苦笋-苦笋功效-沐之源(商家)

甜春笋和苦竹笋有什么不同？ 

    1、外观设计甜笋的毛竹较为长细，散生，一般生在在郊外树林，幼笋也不大，相近签字笔尺寸，略粗。苦笋则一般是经济类竹类，成竹粗大，春笋直徑从瓶口到碗扣大小不一。 

    2、味道苦笋的味道较为浓，拿起來就能嗅到一股很明显的乐山嫩笋干稚嫩味道；而甜笋的味道较为淡，是一股清爽的木本植物味道。

  3、口味苦笋的苦味并不是很---，必须咬下一段咬合两下才可以尝出去；甜笋是沒有味道的，浅浅的香味儿。

  4、食用方法甜笋能够立即食用，剥掉后，立即煲汤，油爆乐山嫩笋干，或是绰水拌凉菜；苦笋不可以立即食用，必须绰水后，用清水泡浸少24个小时之上，假如苦味较为重，必须 拆换2-3次清乐山嫩笋干水，除去苦涩味后才可以食用。此外还可以制成竹笋干，或是腌渍食用。

龙须笋

       北京龙须笋历经叔叔阿姨们人工解决，被切割成一条条细细须状，苗条的龙须渐渐地渗入炖好的老母鸡汤中，八成香到你赶快把窗门关好细嫩清新的口味给味觉引入兴奋药，真是便是秋冬季滋补养生啊~~！看了看那一锅龙须笋炖乌鸡，手上的夜宵火锅串串猛然枯燥无味……如今倡导健康生活方式，科学饮食，老祖先吃完数千年的好产品，大家也赶快get一下吧~ 

      上海龙须笋用冷水泡发预留，苦笋功效，锅中放进乌骨鸡、生姜片、大枣、枸杞子、葱根与清水，走红烧开，龙须笋撕掉放进锅中，盖紧盖子，调小火炖一小时终撒上少量盐开展调料及其葱段开展装点，就可以起锅享受

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